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一、早餐（6:00-10:00）

1. 杭州小笼包

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- 口味：松软面皮包裹鲜嫩肉馅，汤汁饱满，肉香混合葱姜料酒的醇厚。

- 推荐店：知味观（连锁老字号）、街头早餐铺。

- 价格：8-15元/笼（8个）。

2. 片儿川

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- 口味：碱水面配雪菜、笋片、瘦肉片，汤头咸鲜微酸，杭州'十大面条'之一。

- 推荐店：菊英面店（上城区）、复兴面王。

- 价格：12-20元/碗。

3. 葱包桧

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- 口味：薄面饼夹油条、香葱压烤至酥脆，刷甜面酱或辣酱，焦香咸甜。

- 推荐店：孙奶奶葱包桧（中山南路）。

- 价格：5-8元/对。

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二、午餐（11:00-14:00）

1. 东坡肉

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- 口味：五花肉慢炖至琥珀色，皮薄肉嫩，酥而不碎，油润不腻。

- 推荐店：楼外楼（孤山路）、杭州酒家。

- 价格：25-40元/块。

2. 宋嫂鱼羹

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- 口味：鳜鱼丝与火腿、笋丝同煮成羹，酸鲜滑润，誉为'赛蟹羹'。

- 推荐店：杭州湘湖逍遥庄园·水漾中餐厅（萧山区）。

- 价格：30-50元/位。

3. 虾爆鳝面

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- 口味：河虾弹嫩，鳝段酥脆，汤底带白胡椒与洋葱香气。

- 推荐店：奎元馆（解放路老店）。

- 价格：35-50元/碗。

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三、晚餐（17:00-21:00）

1. 西湖醋鱼

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- 口味：草鱼焯熟淋糖醋芡汁，鱼肉鲜嫩带蟹味，酸甜适口。

- 推荐店：楼外楼（需选对门店，避免腥味）。

- 价格：60-100元/条。

2. 龙井虾仁

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- 口味：河虾仁清炒，缀龙井茶叶，茶香清雅，虾肉玉白爽脆。

- 推荐店：绿茶餐厅（连锁）、四季酒店金沙厅。

- 价格：70-120元/份。

3. 叫化童鸡

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- 口味：荷叶泥烤鸡，腹填火腿香菇，肉质酥烂荷香扑鼻。

- 推荐店：楼外楼（传统做法）。

- 价格：100-150元/只。

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四、宵夜（22:00-凌晨）

1. 鲜切牛肉火锅

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- 口味：现切黄牛肉涮煮，配沙茶酱，深夜暖胃首选。

- 推荐店：东记鲜活牛肉店（武林路，营业至凌晨5:30）。

- 价格：人均80-120元。

2. 杭式烧烤

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- 口味：炭烤小黄鱼、掌中宝，撒孜然辣椒粉，市井烟火气浓。

- 推荐店：胜利河美食街夜市摊、玉鸟集街区。

- 价格：人均30-60元（按串计价）。

3. 酒酿圆子

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- 口味：糯米小圆子煮甜酒酿，撒桂花，解腻暖身。

- 推荐店：街头甜品摊。

- 价格：8-12元/碗。

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附：价格总结与贴士

| 时段 | 人均消费 | 特色推荐 |

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| 早餐 | 8-20元 | 小笼包配片儿川 |

| 午餐 | 30-80元 | 东坡肉+宋嫂鱼羹 |

| 晚餐 | 70-150元 | 西湖醋鱼+龙井虾仁 |

| 宵夜 | 30-120元 | 鲜切牛肉火锅 |

> 小贴士：

> - 夜宵聚集地：胜利河美食街（炭烤海鲜）、玉鸟集（文艺小酒馆）；

> - 老字号警示：西湖醋鱼建议在楼外楼、紫薇厅等名店尝试，避免踩雷；

> - 甜点补充：杨枝甘露（杭帮创新）、定胜糕（糯米豆沙馅）。

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